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Foire Aux Questions

La Maison Saudeau seras fermée du 20 juillet au 12 août inclus

  • Jusqu’à quand puis je passer commande avant mon événement ?
    Les commandes peuvent être passées jusqu’à J-7 avant l’événement, sous réserve de disponibilité. Nous vous recommandons de réserver au plus tôt pour garantir notre disponibilité.
  • Sous quel délai ma demande est elle traitée ?
    Nous traitons les commandes dans les plus brefs délais, mais cela peut prendre plusieurs jours, notamment en raison de la fermeture de nos bureaux le dimanche et le lundi.
  • Pourquoi n’ai je pas reçu d’e-mail confirmant la prise en compte de ma commande ?
    Nous ne disposons pas de système de réponse automatique. Une confirmation vous est envoyée manuellement dès que votre commande est traitée, ce qui peut nécessiter plusieurs jours. Si vous n’avez pas de retour passé un délai raisonnable, n’hésitez pas à nous recontacter par e-mail ou par téléphone pour vous assurer que votre demande a bien été prise en compte.
  • Demandez-vous un acompte pour valider une commande ?
    Mis à part la location de salle ou les mariages, pour lesquels un acompte est demandé, aucun acompte n'est requis. Le paiement de votre facture est à effectuer au retrait de votre commande ou au retour des plats, dans le cas d'une livraison.
  • Jusqu’à quand puis je modifier ma commande ?
    Les ajustements du nombre de convives et du contenu de votre commande sont possibles jusqu’à 7 jours avant votre événement. Après cette date, les quantités prévues seront maintenues et facturées.
  • Est-il possible d’annuler ma commande ?
    Oui, vous pouvez annuler votre commande jusqu’à 7 jours avant l’événement sans frais. ⚠️ Toute annulation effectuée après J-7 entraînera la facturation des plats commandés, qui seront alors disponibles en formule à emporter.
  • Est-il possible de se faire livrer ?
    Oui, nous proposons la livraison sur demande, sous réserve de disponibilité. Des frais supplémentaires sont généralement appliqués.
  • Comment sont conditionnés les plats à emporter ?
    Voici le détail de nos conditionnements pour une conservation et une présentation optimale : Entrées froides : en assiettes dressées, prêtes à servir. Entrées chaudes : en vaisselle dure, à réchauffer selon les consignes. Plats principaux (viande, poisson, légumes) : en barquettes aluminium avec couvercle. Fromages : en plateaux prêts à disposer sur table. Cocktails : en plateaux, planches ou ardoises, directement prêts à être servis. La réchauffe est à assurer en four traditionnel.
  • Comment réchauffer les plats ?
    Les consignes de réchauffe sont remises lors du retrait de votre commande, directement par nos chefs pour garantir la qualité lors de la dégustation de vos plats.
  • Avez-vous des options végétariennes ou spécifiques (sans porc, sans gluten, etc.) ?
    Oui, nous proposons des menus adaptés à différents régimes alimentaires : végétarien, sans porc, sans gluten, etc. Il vous suffit de le préciser lors de votre demande de devis. Nous adopterons selon les produits du jour.
  • Fournissez vous la vaisselle, nappes et serviettes ?
    Sur demande, nous pouvons fournir la vaisselle, les nappes et les éléments de dressage. Ces prestations font l’objet d’une facturation complémentaire.
  • Fournissez vous le service (personnel de salle, serveurs) ?
    Nous pouvons mettre à disposition du personnel de service en fonction de vos besoins. Ce service est proposé en option et sur devis.
  • La vaisselle doit-elle être rendue propre ?
    La vaisselle incluse avec la commande doit être rendue propre. En revanche, la vaisselle supplémentaire louée est à rendre sale, nous nous chargeons du nettoyage.
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